Portraits

Thomas Collomb

Thomas Collomb, chef de la rotisserie du Chambertin

Charles et Guillaume Soulier

Vivien Durand

Stéphane Cyran

Loïc Villemin

Philippe Bordes

Mathieu Apffel

Jean-Yves Péron

Kazuyuki Tanaka

André Heucq

André Heucq, vigneron en champagne

Nicolas Carmarans

Stéphane Meyer

Christophe Aribert

Pierre Overnoy

Pierre Overnoy

Annie Castaldo

Isabelle Leydier Dellavalade

Armand de Tilly

Guillaume Foucault

César Troisgros

Thomas Brachet

Sugio Yamagushi

Jean Sulpice

Alain Passard

Cyril Attrazic

Alexandre Mazzia

Jean-Paul Guernier

Florent Ladeyn

Glenn Viel

Olivier Nasti

Olivier Pithon

Paul Schramm

Jean-Philippe Padié

Angel Moïoli

Daniel Baratier

Jean-Marc Grussaute

Jo Landron

Julien Zernott

Jean-Marie Oçafrain

Sylvain Erhardt

Sébastien Gravé

Eric Trochon - MOF 2011

Thierry Riant

Jean Foillard

Jean-Claude Chanudet

Guy Breton

Georges Descombes

Jacques Marcon

Nicolas Ferrand